5 Resep Takjil Untuk Buka Puasa
1. Es Kelapa Madu
Minuman ini bisa jadi alternatif bagi kamu yang ingin mengurangi konsumsi gula. Selain digunakan sebagai pemanis, pasti kamu juga tahu kan madu memiliki segudang manfaat dan lebih sehat dibandingkan gula.
Cobain deh resep minuman dari kelapa muda yang mudah untuk takjil di rumah!
Bahan-bahan:
Air dari 1 buah kelapa muda
Daging kelapa dari 1 buah kelapa muda
2 sdm madu
Cara Membuat Es Kelapa Madu:
Masukan daging dan air kelapa ke dalam gelas.
Tambakan madu, aduk hingga rata.
Es kelapa madu siap dihidangkan.
2. Sop Buah
Selain menyegarkan, sop buah juga minuman segar yang menyehatkan lho. Kaya akan kandungan vitamin dan mineral dari berbagai macam buah yang digunakan. Apalagi jika ditambahkan susu.
Bahan-bahan:
3 Buah Alpukat
1/2 Buah Semangka
1 Buah Mangga Harum Manis
1/2 Buah Melon
2 Buah Apel
2 Buah Pir
1/4 kg Strawberry
2 Buah Naga
Kelapa Muda (dikeruk)
Susu Kental Manis
Sirup Cocopandan atau Vanilla
Es Batu
Cara Membuat Sop Buah:
Siapkan buah-buahan favoritmu, potong kecil-kecil dan simpan ke dalam mangkok.
Siapkan mangkok atau wadah besar, masukan air mineral dengan tambahan susu kental manis, sirup cocopandan secukupnya, lalu aduk rata. Selanjutnya, masukan es batu.
Terakhir masukan buah buahan yang sudah dipotong. Buahnya bebas sesuai selera ya, namun sebaiknya pilih buah dengan warna bervariasi, agar tampilan sop jadi lebih menarik. Jika sop buah masih dirasa kurang manis kamu bisa tambahkan gula pasir. Selamat mencoba!
3. Es Degan
Kelapa merupakan salah satu minum yang paling menyegarkan dan memiliki beberapa manfaat baik untuk tubuh seperti mendukung kesehatan jantung dan mengurangi tekanan darah. Kamu bisa menggunakannya untuk membuat es Degan.
Bahan-bahan Es Degan:
Kelapa muda
Air kelapa
Susu bubuk atau kental manis
Es batu
Sirup
Cara Membuat Es Degan:
1. Pisahkan bagian kelapa muda dengan sendok atau pengerok.
2. Tuangkan air kelapa kepada suatu wadah lalu campurkan dengan susu, sirup, dan aduk dengan rata.
3. Campurkan hasilnya dengan es batu dan isi kelapa. Kamu bisa menyiapkannya di gelas ataupun di batok kelapa.
4. Es Semangka Susu
Semangka merupakan buah yang cukup segar untuk dimakan. Namun jika kamu membuatnya menjadi jus dan mencampurkannya dengan susu, rasanya akan menjadi lebih nikmat untuk buka puasa.
Bahan-bahan:
¼ buah semangka tanpa biji, potong dadu kecil
600 cc susu cair full cream
150 cc sirup frambos/cocopandan
Es batu
Cara Membuat Es Semangka Susu:
1. Campur buah semangka, susu, dan sirup yang ada.
2. Jika rasanya terlalu manis, tambahkan air putih, sesuai selera kamu.
3. Tambahkan es batu, kemudian es semangka susu sudah siap disantap.
5. Es Sarang Burung
Es sarang burung merupakan sebuah minuman yang cukup bermanfaat untuk tubuh sekaligus menyegarkan. Minuman ini merupakan sajian favorit banyak orang untuk berbagai macam suasana.
Bahan-bahan Es Sarang Burung:
Bubuk agar-agar
Air matang
Gula pasir
Buah lengkeng kaleng
1 buah rambutan nanas kaleng
Selasih yang sudah direndam air hangat dan ditiris
Sirup cocopandan
Nata de coco
Es batu
Cara Membuat Es Sarang Burung:
1. Masukkan agar-agar ke dalam panci, campurkan dengan gula, lalu rebus hingga mendidih.
2. Setelah itu, dinginkan terlebih dahulu lalu potong-potong atau serut.
3. Masukkan buah-buahan kalengan ke dalam wadah lain, lalu campurkan dengan air selasih, sirup, dan nata de coco. Aduk hingga rata.
4. Campurkan agar-agar dengan campuran tersebut, lalu tambahkan es batu.
